Гастробар CARRE
располагается в том самом месте, где в 1858 году был открыт легендарный трактир «Каре». Название трактира происходит от того, как бравые гвардейцы выстраивались на Марсовом поле в специальный боевой порядок в виде каре (от фр. carré — квадрат).
Мы решили возродить историю, сохранив интерьеры и атмосферу былых времен. Наш шеф-повар Дмитрий Цветков удивительным образом сочетает локальные продукты и современные гастрономические тренды. А дипломированный сомелье идеально подберёт напитки под вашу трапезу.

Причём мы работаем с 8:00 утра, предлагая вкусные завтраки, и до последнего гостя, пожелавшего отужинать под сводами, которым уже 195 лет.

У нас проходят мероприятия, на которых вы сможете продегустировать идеально подобранные вина и закуски, послушать необыкновенные истории про вина и даже поиграть в винном казино.


А если вы решите провести у нас банкет или корпоратив — мы найдём способ удивить ваших гостей не только столом, но и дополнительной программой.

Приглашаем петербуржцев и гостей города в наш гостеприимный дом в Аптекарском переулке, 4. Оставьте и вашу страницу в истории Санкт-Петербурга!